Recette de Ris de veau en sauce - 750 Grammes

par 750 Grammes

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Ingrédients pour les ris de veau en sauce :

1 ris de veau

1 filet d'huile d'olive

30g de beurre

Un peu de farine

1 échalote

5 cl de porto rouge

10 cl de crème fraîche

Persil

Sel

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