Recette de Raïta d'ananas - 750 Grammes

par 750 Grammes

Le raïta est une salade indienne fraîche et légère, à base de yaourt. Ce raïta à l'ananas est un concentré de fraîcheur qui accompagnera la plupart de vos plats Indien !

Une technique proposée par chef Damien et Apolina pour 750 grammes.

Ingrédients pour le raïta d'ananas :

2 yaourts nature

½ ananas coupé

1 piment vert

Sel

Poivre du moulin

½ c à c de citron vert

Jus d'un demi-citron vert

Quelques brins de feuilles de coriandre ciselées

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