Recette de Quiche aux poireaux et au saumon - 750 Grammes

par 750 Grammes

Belle alliance du saumon et du poireaux, en une quiche fondante et délicieuse ! Un moyen simple de faire manger des légumes et du poisson aux enfants ...

Une recette proposée par Chef Damien et Dorinne pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la quiche aux poireaux et au saumon :

1 pâte à tarte

L'appareil à quiche :

2 œufs

2 jaunes

25 cl de lait

25 cl de crème fraîche liquide

Sel et poivre du moulin

Noix de muscade

La garniture :

2 poireaux

150g de saumon fumé

100g de gruyère râpé

20g de beurre

Assaisonnement

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