Recette de Poularde rôtie aux morilles et girolles - 750 Grammes

par 750 Grammes

Une poularde savoureuse aux champignons, idéale pour un repas d'automne voire même un repas de fêtes...

Une recette proposée par Chef Damien et Élodie pour 750 Grammes et Douce France.

Ingrédients pour la poularde rôtie aux morilles et girolles :

1 poularde Douce France

150g de morilles

150g de girolles

50 cl de crème épaisse

Sauge, laurier et thym

Gousses d'ail

Huile d'olive

2 échalotes

Poivre ou piment d'Espelette

Sel

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