Recette de Petit salé aux lentilles - 750 Grammes

par 750 Grammes

Le petit salé aux lentilles est une recette familiale, gourmande et qui plaira aux petits comme aux grands ! Une recette classique et indémodable ...

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Ingrédients pour le petit salé aux lentilles :

600g de lentilles vertes

500g de lard demi-sel

500g de palette demi-sel

1 petit jarret demi-sel

4 saucisses de Montbéliard

1 carotte

2 oignons

1 gousse d'ail

2 clous de girofle

1 branche de céleri

Des queues de persil (facultatif)

Thym et laurier

1 noix de beurre

Sel et poivre du moulin

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