Recette de Pâtes à la sauce tomate - 750 Grammes

par 750grammes

Un classique en matière de plat à base de pâtes, mais toujours indémodable ! Les pâtes à la sauce tomate à l'Italienne maison...

Une recette proposée par Chef Damien et Aurélie pour 750 Grammes.

Ingrédients pour les pâtes à la sauce tomate :
200g de pâtes
1 boîte de tomates pelées concassées ou 250g de tomates fraîches
1 échalote
Du basilic frais
1 gousse d'ail
Un peu de piment rouge
1 filet d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin
Parmesan râpé

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