Recette de Pâte de fruits exotiques - 750 Grammes

par 750 Grammes

De vraies pâtes de fruits maison, mais cette fois-ci on change et on fait des pâtes de fruits aux fruits exotiques !

Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK

Ingrédients pour les pâtes de fruits exotiques :

500g de pulpe de fruits exotiques

75g de sucre semoule

18g de pectine jaune

575g de sucre semoule

15g d'acide tartrique

500g de sucre cristal

100g de glucose

---------------

PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !

---------------

Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !

Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes

http://www.youtube.com/user/750Grammes

La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !

Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes

Vos réactions doivent respecter nos CGU.