Recette de Moussaka- 750 Grammes

par 750 Grammes

Une moussaka, un gratin d'aubergines et de viande d'agneau, le tout dans une sauce tomate, c'est un vrai délice ! Un repas simple, complet et gourmand pour toute la famille, à déguster été comme hiver...

Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la moussaka :

3 aubergines

2 oignons

1 carotte

1 gousse d'ail

500g de viande d'agneau

4 tomates

1 branche de thym

1 c à s de concentré de tomates

5 cl deblanc

1/2 L de béchamel

Huile d'olive

Sel et poivre du moulin

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