Recette de Moelleux au chocolat coeur caramel - 750 Grammes

par 750grammes

Rien de plus gourmand qu'un moelleux au chocolat, me diriez-vous ? Et bien, Chef Damien a fait encore mieux avec cette recette de moelleux au chocolat et son cœur caramel beurre salé, une gourmandise à consommer sans modération !

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Ingrédients pour les moelleux au chocolat cœur caramel :
2 œufs
80g de sucre
110g de beurre
110g de chocolat noir
60g de farine
1/2 sachet de levure

Pour le cœur caramel :
100g de sucre
80g de beurre demi-sel
8 cl de crème liquide

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