Recette de Madeleines au citron - 750 Grammes

par 750 Grammes

Des madeleines au citron, pour changer de des traditionnelles madeleines de Commercy. Un léger goût d’agrumes en arrière bouche qui devrait charmer le plus grand nombre !

Une recette proposée par Chef Damien et Dorinne pour 750 Grammes.

Ingrédients pour les madeleines au citron :

4 œufs

2 jaunes d’œufs

125g de farine

70g de sucre

6g de levure chimique

150g de beurre

1 pincée de sel

1 citron jaune bio

50g de beurre pommade

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