Recette de Macédoine maison - 750 Grammes

par 750grammes

La macédoine, ça existe en boîte, mais c’est vraiment autre chose quand c'est fait-maison ! A manger chaud pour accompagner une viande ou froide avec la mayonnaise pour une salade composée.

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Ingrédients pour la macédoine maison :

400g de carottes

200g de haricots verts

150g de petits pois

350g de navets

1 jaune d’œuf

8 tomates cerise

1 cœur de sucrine

20 cl d’huile

Moutarde

Sel et poivre

Vinaigre

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