Recette de la Langue de boeuf, sauce piquante - 750 Grammes

par 750 Grammes

Changez de la traditionnelle langue de boeuf, avec cette version langue de bœuf sauce piquante. A accompagner de riz ou de pâtes fraîches !

Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK

Ingrédients pour la langue de bœuf, sauce piquante :

1 langue de bœuf

10 cl de vinaigre blanc

1 oignon

1 carotte

1 poireau

4 clous de girofle

Thym

Laurier

Pour la sauce piquante :

4 grosses échalotes

20g de beurre

5 cl de vinaigre de vin blanc sec

10 cornichons

2 c à s de câpres

50 cl de sauce tomate

Sel, poivre du moulin

Persil

---------------

PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !

---------------

Retrouve nos recettes de langue de boeuf

http://www.750g.com/recettes_langue_de_boeuf.htm

Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes

http://www.youtube.com/user/750Grammes

La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !

Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes

Vos réactions doivent respecter nos CGU.