Recette de la Galette des rois au chocolat - 750 Grammes

par 750 Grammes

La galette des rois au chocolat, une variante de la classique galette des rois, aussi facile, mais plus gourmande ! Surtout pour les accros du choco.

Ingrédients pour la galette des rois au chocolat :

2 ronds de pâte feuilletée

Pour la crème :

120g de beurre

120g de sucre semoule

120g de poudre d’amandes

2 oeufs

2 cl de rhum

60g de chocolat 70 %

1 fève

Pour la dorure :

1 oeuf et une pincée de sel

Pour la glaçage :

50g de sucre glace

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