Recette de la Crème au beurre pralinée à la meringue Italienne - 750 Grammes

par 750 Grammes

Réalisez votre crème au beurre maison et cuisinez toutes sortes de desserts, vraiment gourmands !

Une recette proposée par Chef Damien et Sandra pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la crème au beurre pralinée à la meringue Italienne :

85g de blancs d'œufs

135g de sucre semoule

3,5 cl d'eau

170g de beurre

50g de chocolat au lait à pâtisser

1 grosse c à s de praliné mou

Retrouvez nos recettes de bûche à la crème au beurre

http://www.750g.com/recettes_buche_de_noel_a_la_creme_au_beurre.htm

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