Recette de la Brandade de morue - 750 Grammes

par 750 Grammes

La brandade est un mets à base de poisson et de pommes de terre. Un plat complet et savoureux, à préparer et déguster toute l'année !

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Ingrédients pour la brandade de morue :

500g de morue

1kg de pommes de terre

Persil plat

6 gousses d'ail

Thym et laurier

10 cl d'huile d'olive

Quelques croûtons

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