Recette de Houmous petits pois, noisettes et menthe - 750 Grammes

par 750 Grammes

Une recette printanière et originale pour les fans de petits pois ! Un houmous aux petits pois, noisettes et menthe qui change du traditionnel houmous de pois chiches.

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Ingrédients pour le houmous de petits pois,noisettes et menthe :

1 kg de petits pois

10 cl d'huile de noisette

20g de noisettes concassées torréfiées

1 citron

Piment d'Espelette

Menthe fraîche

Quelques tranches de pain

Sel, poivre

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