Recette de Glaçage au chocolat - 750 Grammes

par 750 Grammes

Et si vous ajoutiez un peu de glaçage brillant au chocolat pour décorer vos gâteaux ? La recette toute simple en image, avis aux gourmands...

Une recette proposée par Chef Damien et Virginie pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le glaçage au chocolat :

125g d'eau

225g de sucre

130g de crème liquide

30g de cacao amer

9g de gélatine

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