Recette de Fondant au chocolat sans gluten - 750 Grammes

par 750 Grammes

Un fondant au chocolat sans gluten, idéal pour les intolérants au gluten mais pas que, car ce gâteau est super bon... A vous de tester !

Une recette proposée par Chef Damien et Pascale Weeks pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le fondant au chocolat sans gluten :

175g de chocolat noir

75g de beurre demi-sel mou

3 œufs

150g de sucre de canne roux

100g de poudre d'amandes

50g de maïzena

1 c à c rase de levure chimique

2 c à s de rhum

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