Recette de Filet mignon de porc en croûte - 750 Grammes

par 750 Grammes

Un filet mignon de porc, enveloppé dans de la pâte feuilletée, pour découvrir une viande moelleuse, cuite à la perfection et savoureuse... A servir toute l'année, en toutes saisons et même en période de fêtes !

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Ingrédients pour le filet mignon de porc en croûte :

1 pâte feuilletée

1 filet mignon de porc

3 tranches fines de jambon cru

4 c à c de moutarde à l'ancienne

1 oeuf battu

Huile d'olive

Sel et poivre

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