Recette de Filet de bar laqué France-Asie - 750 Grammes

par 750grammes

Une alliance entre le laqué d'Asie et le vin rouge, une découverte culinaire originale et délicieuse...

Une recette proposée par Chef Damien et Marie pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le filet de bar laqué France-Asie :

4 pavés de bar

Fleur de sel

1 rouelle de gingembre

15 cl de vin rouge

5g de sucre

10 cl de sauce soja

2 cl d'huile de tournesol

1 c à c rase de fécule

Plus d'informations sur les vins LICHETTE - CHAMPLURE - CRAMOISAY

http://www.lescavesnoemievernaux.fr/s...

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