Recette de Curry de haricots rouges - 750 Grammes

par 750grammes

Un délicieux curry aux haricots rouges, pour accompagner vos féculents et viandes et changer du traditionnel curry. Une recette Indienne simple et goûteuse, finement épicée, vrai un régal !

Une technique proposée par Chef Damien et Apolina pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le curry de haricots rouges :
1 grosse boîte de haricots rouges
2 c à s de l'huile
1/4 c à c d'asafoetida
1 gros oignon, haché
4 cm de gingembre frais
3 gousses d'ail
1/2 petite boîte de tomate en conserve
1 c à c de poivre de moulin
1 c à c de garam masala
Sel

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