Recette de Croque-Monsieur revisité au foie gras et à la truffe - 750 Grammes

par 750 Grammes

Un croque-monsieur chic et choc pour les grandes occasions. Une recette originale de Stéphane Gaboriau à refaire à la maison !

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Ingrédients pour le croque-monsieur foie gras - truffe :

4 tranches de pain de campagne

4 escalopes de foie gras

1 truffe

Fleur de sel

Un peu de béchamel

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