Recette de Crevettes et St-jacques à la clémentine et au safran - 750 Grammes

par 750 Grammes

Un plat raffiné aux crevettes et aux Saint-Jacques, facile à refaire à la maison pour régaler les plus gourmets. Une jolie alliance des produits de la mer, de la clémentine et du safran...

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Ingrédients pour les crevettes et saint-jacques à la clémentine :

6 grosses crevettes

10 noix de St Jacques

2 clémentines

1 petite échalote

12 pommes dauphines

2 pincées de pistils de safran

8 feuilles de persils

20g de beurre

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