Recette de Churros - 750 Grammes

par 750 Grammes

Qui n'a jamais mangé de churros ? Vous savez les chichis qu'on a l'habitude de manger sur les fêtes foraines... Ces petits beignets au sucre, finement croustillants et moelleux, on est tous fous de ces churros... Une recette toute simple pour les réussir maison !

Une recette proposée par Chef Damien et Audrey pour 750 Grammes et Negrita.

Ingrédients pour les churros :

290g d'eau

1 pincée de sel

150g de farine

1 gousse de vanille

Zestes de citron

Zestes d'orange

2 c à s de fleur d'oranger

2 c à s de rhum brun

Sucre semoule

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