Recette de chef : tournedos de St Jacques sur viande des grisons

par CuisineAZ

CuisineAZ vous propose la recette du tournedos de St Jacques sur viande des grisons, recette réalisée par Olivier Provost, chef du restaurnt Coté Sens à Saint Malo.

Découvrez la fiche recette : http://www.cuisineaz.com/recettes/tournedos-de-st-jacques-sur-viande-des-grisons-emulsion-d-agrumes-aux-fruits-secs-et-legumes-printaniers-62758.aspx

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