Recette de Chakchouka ou Salade de poivrons grillés et tomates - 750 Grammes

par 750grammes

La chakchouka est un plat à base de poivrons, tomates, oignons et épices. Un plat facile à préparer, sain et savoureux. Il sera parfait pour un dîner léger ou un déjeuner, accompagner de petits marocains ou de riz !

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Ingrédients pour la chakchouka :
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
4 tomates pelées et coupées en dès
4 gousses d'ail hachées
1 c à c de paprika
1 c à c de cumin
1 c à s de persil haché
Sel et poivre
3 c à s d'huile d'olive

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