Recette de Bugnes - 750 grammes

par 750 Grammes

Les bugnes sont de petits beignets, couverts de sucre glace. Un régal pour les grands et les petits !

Une recette proposée par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour les bugnes :

500g de farine

5 oeufs

100g de beurre mou

100g de sucre en poudre

1/2 sachet de levure chimique

1 citron bio

2 c à s de rhum ambré

Sucre glace

Huile de friture

Sel

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