Recette de Brioche Parisienne - 750 Grammes

par 750grammes

Une jolie brioche bombée, bien dorée, fine, légère et moelleuse et surtout très bonne ! Confiture, pâte à tartiner, chocolat ou nature, quelle sera votre préférence pour accompagner cette délicieuse brioche ?

Une recette proposée par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la brioche Parisienne:
500g de farine
22g de levure de boulanger
5 œufs
75g de beurre pommade
1/2 c à c de sel
7,5 cl de lait
80g de sucre

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