Recette de Brioche Parisienne - 750 Grammes

par 750 Grammes

Une jolie brioche bombée, bien dorée, fine, légère et moelleuse et surtout très bonne ! Confiture, pâte à tartiner, chocolat ou nature, quelle sera votre préférence pour accompagner cette délicieuse brioche ?

Une recette proposée par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la brioche Parisienne:

500g de farine

22g de levure de boulanger

5 œufs

75g de beurre pommade

1/2 c à c de sel

7,5 cl de lait

80g de sucre

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