Recette de Biscuits Alsaciens au chocolat ou Linzele - 750 Grammes

par 750grammes

Les Linzeles sont quant à eux de petits biscuits Alsaciens au chocolat, à la forme originale pour laisser découvrir une touche de confiture. Des biscuits de Noël célèbres pour leur goût et leur saveur, un vrai délice à partager !

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Ingrédients pour les linzeles :
125g de sucre
125g de farine
125g de beurre
125g d'amandes en poudre
1 œuf
1 c à c de levure chimique
1/2 c à c de cannelle
1 c à s de cacao amer (type Van Houten)
1 pot de confiture de framboise

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