Rainbow Cake - Dessert Anniversaire : CuisineAZ

par CuisineAZ

CuisineAZ vous propose la recette du Rainbow Cake en partenariat avec Vahiné.

Ingrédients pour cette recette :

■ 1 fond de tarte brisée sucré

■ Pour la génoise :

■ 400 g de farine

■ 400 g de sucre

■ 6 œufs

■ 20 cl de crème liquide

■ 10 cl de lait

■ 200 g de beurre fondu

■ 1 sachet de sucre vanillé Vahiné

■ 1 sachet de levure chimique Vahiné

■ 3 tubes de colorant alimentaire Vahiné (rouge, jaune et bleu)

■ Pour la ganache :

■ 50 g de sucre glace

■ 250 g de mascarpone

■ Pour la chantilly :

■ 100 g de sucre glace

■ 25 cl de crème liquide

■ Pour la décoration :

■ Roses déco Vahiné

■ Bougies traditionnelles Vahiné

Consultez la fiche recette : http://www.cuisineaz.com/recettes/rainbow-cake-67340.aspx

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Présentation : Edtih

Réalisation et Montage : Quentin

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