Pudding de chia au maracudja

par 750 Grammes

Pour apporter un peu de légèreté après les

fêtes tout en se faisant plaisir, voici une recette de pudding de chia, sans lactose,

à la fois doux et croquant en bouche. Riche en protéines

végétales, en oméga-3, en fibres et en vitamine E, les graines de chia

sont également peu caloriques. Ici, l"acidité du maracudja se marie

à merveille avec la douceur du lait de coco... mais vous pouvez remplacer ce dernier par le

lait végétal de votre choix (amande, riz, soja... ).

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