Poulet à l'aigre doux

par 750 Grammes

Le poulet à l'aigre doux est une variante de gulao rou (porc aigre-doux). Le principe est

le même, on fait d'abord mariner les morceaux de poulet, on les laisse reposer avant de les frire.

Après la friture, on chauffe la sauce et on mélange avec le poulet. C'est vraiment simple et

surtout très bon !

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