Potimarron en gaufre croustillante et son velouté douceur

par 750 Grammes

Cette recette remporte le 9ème prix du concours La citrouille, c'est

pas sorcier.

 

Le potimarron se décline autour d'un velouté crémeux et d'une

gaufre croustillante : une entrée pleine de saveurs pour un repas d'automne qui sort de

l'ordinaire !

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