Pot-au-feu - 750 Grammes

par 750 Grammes

Le pot-au-feu est le plat par excellence à déguster en famille ou entre amis, automne comme hiver. Un plat sain et plein de saveurs ...

Une recette proposée par Chef Damien et Jeanne pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le pot-au-feu :

300g de jarret de bœuf

300g de joue de bœuf

300g de paleron

2 os à moelle

2 carottes

2 oignons

1/2 céleri boule

2 navets

1 poireau

1 rutabaga

2 panais

Sel et poivre

Thym et laurier

Quelques clous de girofle

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