Poke bowl au thon avocat quinoa et crudités

par 750 Grammes

Le Poke Bowl est né à Hawaï. Son ingrédient principal

est le thon cru et mariné avec de la sauce soja et il se sert dans un bol.  Cette

spécialité locale est devenue depuis l’année

dernière une folie aux Etats-Unis puis en Europe.  Un palace parisien les propose

même à sa carte.

 

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