Peler une poire pour pocher - 750 Grammes

par 750grammes

Peler une poire parfaitement pour pouvoir présenter de jolies et élégantes poires pochées, Belle-Hélène ou tout autre dessert à base de poire !

Une technique proposée par Chef Damien et Sandrine du blog 'La table de Sandrine' pour 750 Grammes.

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