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Parmentier de canette au foie gras
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Recette festive associant plusieurs textures et le canard sous trois forme: canette rôtie, foie
gras de canard et magret fumé séché
![[Recette] Foie Gras de Canard Confit En Terrine - Chef Mickaël Petit](http://media2.woopic.com/api/v1/images/1030%2Fmulti%2F3lls8%2Frecette-foie-gras-de-canard-confit-en-terrine-chef-mickael-petit%7Cv8l0fm-H.jpg?format=300x175&facedetect=1&quality=85)
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Recette festive associant plusieurs textures et le canard sous trois forme: canette rôtie, foie
gras de canard et magret fumé séché