Panettone Rhum Raisin - 750 Grammes

par 750 Grammes

La fameuse brioche italienne version rhum-raisin.

Ingrédients pour le Panettone Rhum Raisin :

500g de farine T45

15g de sel

25g de sucre semoule

25g de miel

25g de levure de boulanger

5cl de lait entier

200g de pâte fermentée

1 gousse de vanille

6 œufs

300g de beurre

200g de raisins bruns secs

5cl de rhum Negrita

Pour la macaronade :

90g d’amandes effilées

3 blancs d’œufs

30g de sucre cassonade

Retrouve la recette complète du Panettone Rhum Raisin :

http://www.750g.com/panettone-rhum-raisin-r97855.htm

---------------

PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !

---------------

Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !

Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !

Vos réactions doivent respecter nos CGU.