N'Dolé aux crevettes

par 750 Grammes

Le N'Dolé est le nom camerounais de variétés alimentaires

de Vernonia. Il s'agit d'une plante légumière dont les feuilles sont

consommées vertes mais aussi dans une moindre mesure séchées. Les

feuilles et les racines ont également des vertus thérapeutiques.

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