Le top 3 des recettes de Xavier Koenig dans Top Chef

par Top Chef

Il est temps de revenir sur les trois meilleurs recette de Xavier, vainqueur de Top Chef 2015. La salade de pomme de terre alsacienne, le petit potager niçois, version revisitée de la salade niçoise et le cube de tarte aux pommes resteront dans les mémoires des Chefs !

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