Le pastizzu : Le dessert corse à base de pain rassis

par 750 Grammes

Le pastizzu ressemble un peu à un flan parisien, pour vous donner une

idée de son goût et sa texture. J'ai choisi de faire infuser une gousse de

vanille et quelques zestes de citron dans le lait, et c'était une très bonne

idée!

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