Le Kaiserschmarrn

par 750 Grammes

Le Kaiserschmarrn (omelette de l'empereur) est une recette autrichienne (que l'on

déguste souvent au bas des pistes de ski). Il s'agit d'une crêpe

soufflée, que l'on déguste accompagnée de compote (prunes,

pommes). Un pur délice !

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