La tamina"bsissa"

par 750 Grammes

C'est une recette nationale et traditionnelle, elle est d'origine maghrébine.Une

recette préparée pour fêter les naissances ou bien les circoncisions et aussi les jours de fêtes

religieuses Il s'agit d'une farine composée de (2 mesure de blé, 1/2 mesure de pois chiches,

1/2 mesure de lentilles, 1/2 mesure de cacahuètes) riche en fibres , apporte calories, sel minéraux et

vitamines.

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