L'escalope milanaise

par 750 Grammes

Emblème de la gastronomie italienne, l’escalope à la milanaise

est, l’un des plats les plus connus et les plus appréciés dans le monde.

Aussi bien dorée et croustillante à l’extérieure que fondante

à l’intérieur, l’escalope milanaise bien qu'elle soit

facile à préparer, elle s'effectue avec soin.

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