Khinkali - Raviolis Géorgiens

par 750grammes

Ce sont en quelque sorte des gros raviolis farcis de porc et de boeuf hachés, avec

une bonne dose d'oignons. Le résultat est tout bonnement délicieux : la

pâte chaude, le goût simple de la viande et le jus emprisonné dans la

pâte.

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