Haricots verts mijotés aux oignons et lardons

par 750grammes

Je présente une recette qui m'a été donnée par

une amie dentellière. J'ai toujours beaucoup de difficultés à

trouver des recettes différentes pour cuisiner les haricots du potager. Et lorsque celle-ci

m'a été expliquée, je me suis mise aux fourneaux rapidement et en

effet, une véritable merveille ces haricots mijotés au coin du feu dans une

cocotte, ils se dégusteraient à la fourchette en cachette, sans

problème!

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