Gratin de courge butternut & patate douce aux noisettes

par 750 Grammes

Jusqu'à présent j'avais plutôt l'habitude de déguster les courges en Automne ou

en Hiver

sous forme de potage, velouté etc ... , pour changer j'ai eu envie de tester la butternut sous

forme de

gratin et de l'accompagner cette fois de patate douce , afin de renforcer le côté noisette de la

courge,

j'ai choisi de faire une sorte de crumble avec de la chapelure, des noisettes et de l'huile de

noisettes et j'ai vraiment adoré ce gratin automnal, j'en profite pour proposer cette recette

au

concours de 750 g sur les gratins !

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