Gâteau magique aux poires flambées à la liqueur de poire Williams

par 750 Grammes

Vous connaissez tous les gâteaux magiques. Mais pourquoi magique? Il vient du fait

que vous n'avez qu'une seule pâte à préparer et

après la cuisson, vous aurez 3 textures différentes: une couche de flan, une de

crème et une de génoise, c'est assez magique, non? J'adore ce

gâteau qui peut être agrémenté d'un fruit bien choisi et

comme c'est la saison des poires, c'est parti pour ce fruit parfumé à la

liqueur de poire Williams.

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