Frisée aux lardons

par 750 Grammes

La frisée aux lardons est un grand classique que nous revisitons ici en y ajoutant

une touche gourmande qui apporte un vrai + au plat originel : une poudre à base de pignons de

pin, sésame blanc, pain au céréales et sel Maldon fumé;

à parsemer dessus au dressage.

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