Enchiladas au chili con carne gratinés au cheddar

par 750 Grammes

Il me restait du chili con carne que je fais toujours en grande quantité pour en congeler, ça

tombe toujours à point quand on ne sait pas quoi cuisiner ou si on est pressé ;-)

Pour accompagner ce plat, j'ai simplement coupé quelques tomates arrosées d'un peu

d'huile d'olive, poivre noir et persil plat...

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